名人報報／好羨慕！鍋貼生產線員工月薪5萬　林家鈺說why

From : http://www.nownews.com/2011/04/25/91-2707467.htm
〔記者蘇湘雲／台北報導〕為了減碳環保而吃素的人大有人在，因此從第一口開始，就希望能看見廠商端真正的食物里程(Food Miles)，吃素能夠方便、無負擔，才能圓滿。連鎖鍋貼水餃店首度開放中央工廠讓媒體看得夠，並響應「周一無肉日」推出田園蔬菜鍋貼水餃，展現具體的行動誠意，也體貼吃素的外食族。